РОДНАЯ ДОЛИНА

Наше предприятие радо предложить Вам различные сыры, сливочное масло и другую молочную продукцию, которую производим на современном оборудовании из натурального молока.

Наши преимущества

Продукция из свежего молока
Продукция в наличии и под заказ
Доставка нашей продукции по городу Павлодар
Наша продукция
Заказывайте натуральную молочную продукцию оптом и в розницу!
  • Сыр для жарки Панир
    45% жирности (новинка)
    Свежий сыр, распространённый в Южной Азии. Это несостаренный, слегка кислотный, неплавящийся сыр, творог для которого сделан из нагретого молока с лимонным соком, уксусом, или любой другой пищевой кислотой.
  • Сыр Адыгейский
    45% жирности
    Мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Адыгейский сыр относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью по количественному составу основных веществ, содержит все незаменимые аминокислоты.
  • Брынза
    45% жирности
    Мягкий соленый сыр. Используется как компонент сырной тарелки, и как ингредиент для многих вкусных блюд. Кроме того, он чрезвычайно полезен, ведь благодаря творожистой консистенции, все питательные вещества сыра почти полностью усваиваются человеческим организмом.
  • Сыр Сулугуни
    45% жирности
    Рассольный сыр. Имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Его часто называют грузинской моцареллой. Это идеальный сыр для пиццы, он отлично плавится. Также его можно использовать как столовый бутербродный сыр или в качестве ингредиента для любых блюд с сыром.
  • Масло сливочное
    72,5% жирности
    Высокая калорийность, отличная усваиваемость организмом и вкус, знакомый с детства каждому — все это про сливочное масло.
  • Сливки
    45% жирности
    Мягкие свежие сливки на розлив от 5 литров. Незаменимый ингредиент для крема или добавки в кофе. Почувствуйте вкус натуральных сливок
  • Чечил косичка (белая)
    Вакуумная упаковка 0,14 - 0,16 гр
    Всеми полюбившийся сыр чечил в виде косички. Деликатес, который прекрасен как самостоятельный продукт, так и используется при готовке салатов, закусок, супов и бутербродов. Огромное преимущество сыра это небольшое количество жира в составе, из-за чего он считается диетическим продуктом.
  • Чечил косичка (с добавками)
    Вакуумная упаковка 0,14 - 0,16 гр
    Чечил в виде косички с добавками. Деликатес, который прекрасен как самостоятельный продукт, так и используется при готовке салатов, закусок, супов и бутербродов. Попробуйте пикантный вкус от Кавказского деликатеса.
  • Тофу классический
    Вакуумная упаковка 0,2-0,3 гр
    Тофу - сыр изготовленный из соевых бобов. Тофу богат белком, поэтому отлично подходит вегетарианцам для восполнения белка в организме. Тофу используется в приготовлении восточно-азиатской и юго-восточной азиатской кухни. Тофу обладает нейтральным вкусом, что позволяет универсально использовать его в кулинарии.
  • Тофу пикантный
    Вакуумная упаковка 0,2-0,3 гр
    Тофу пикантный - сыр изготовленный из соевых бобов и добавлением специй. Тофу богат белком, поэтому отлично подходит вегетарианцам для восполнения белка в организме. Пикантный тофу подарит вашим блюдам новые оттенки вкуса. Пробуйте, экспериментируйте, балуйте себя деликатесами!
  • Тофу с ламинарией
    Вакуумная упаковка 0,2-0,3 гр
    Сыр тофу с ламинарией - богат белком и йодом. Тофу подходит вегетарианцам для восполнения белка в организме.

Описание процесса производства

Наше производство начинается с современных модульных молокоприемных пунктов, расположенных в сельской местности Павлодарской области, где производится основное сырье — молоко.

Молоко принимается у хозяйств по качеству и количеству, определяется жир, кислотность, отсутствие примесей, и проводится процесс первичной очистки и охлаждения в специальных танках-охладителях.

Молоко специализированных автотранспортом доставляется на переработку на наше предприятие в город Павлодар, где из него изготавливают сливочное масло и различные виды сыра. Вся эта продукция сразу охлаждается и ждет своего часа для развозки всем желающим отведать вкусного сыра — частным заказчикам и в розничную сеть.
ТОО «Родник и К» на сегодня полностью укомплектовано необходимыми производственными мощностями и разрешительной документацией для выпуска широкого ассортимента молочной продукции, обеспечено квалифицированным штатом сотрудников. Мощности предприятия на сегодня обеспечивают переработку до 380 тн сырого молока в месяц с выпуском масла сливочного 72,5% жирности, сыров «Адыгейский», «Сулугуни», «Панир», «Брынза», а также полуфабриката – сырного зерна.

Предприятие имеет весьма удобное расположение с точки зрения логистики и снижения затрат на доставку скоропортящегося сырья (молока) от крестьянских и подсобных хозяйств до завода. Данный фактор вовлекает в процесс сбора сырья хозяйства, не имеющие собственные танки для охлаждения молока или специализированные автоцистерны. Таких хозяйств, по нашим оценкам, до 30%, и они являются источником сырья.

Бизнес-модель предприятия выстроена по всей вертикальной цепочке – от сбора сырья до выпуска готовой продукции, и разработана наиболее оптимальным образом с точки зрения минимизации посреднических услуг. Сбор молока осуществляется непосредственно у сельского населения и хозяйств региона. Это, в свою очередь, обеспечит конкурентоспособную ценовую политику на целевых рынках сбыта.
Основной партнер Предприятия - Сельскохозяйственный производственный кооператив «РОДНАЯ ДОЛИНА», расположенный в с.Успенка Павлодарской области. Кооператив является аккредитованной заготовительной организацией в Управлении сельского хозяйства Павлодарской области. СПК "РОДНАЯ ДОЛИНА" является активным членом республиканского ОЮЛ «Молочный Союз Казахстана» и участвует в разработке ряда нормативных актов в сфере поддержки сельского хозяйства и пищевой отрасли.

В настоящее время СПК «РОДНАЯ ДОЛИНА» по прямым договорам, а также через посредников, осуществляет сбор молока у заготовителей и крестьянских хозяйств Павлодарского, Успенского, Щербактинского и Теренкольского районов Павлодарской области.

Основной задачей данной деятельности Кооператива является внедрение эффективного механизма сбора, хранения и доставки сельхозсырья (на первом этапе – сырого молока), основанного на малозатратной системе сбора и первичной переработки сырья на базе молоко-приемных пунктов контейнерного исполнения (модульных строений) типовой разработки и комплектации, дальнейшей оперативной транспортировкой охлажденной продукции до центра конечной переработки (молзавода) в областном центре с централизованным контролем качества.

Часто задаваемые вопросы

Документация

Отзывы клиентов
  • Ирина
    Покупатель
    Покупаем продукцию «Родная долина» для всей семьи. Всегда отличное качество, свежая. Приемлемые цены. Особенно радует сыр Сулугуни - наш любимый!
  • Евгения Искакова
    Менеджер по поставкам
    Сотрудничаем с ТОО «РОДНИК и К» уже больше года, еще никогда не подводили по срокам поставок, по качеству. Всегда свежий продукт, если вдруг какие нюансы возникают - все решается в телефонном режиме. В общем, сотрудничеством довольна, могу рекомендовать.
  • Вадим Исмаилов
    Повар
    Сыр и масло «Родная долина» мне показала когда-то теща. Не смотря на это - продукция отличного качества, вкус - шикарный. Салаты, холодные закуски, блюда - с этим сыром все заходит на ура!